Pui cu sos de rosii

Copanelele se spala bine sub jetul de apa calda.

intr-o tigaie se pun 2-3 linguri ulei la incins,se pune carnea de pui si se rumeneste 3-4 min pe ambele parti.

peste se pune apa cat sa acopere bine carnea apoi incepem sa punem legumele astfel:

ceapa se curata,se toaca marunt si se pune peste pui.

morcovul se curata,se taie rondele si ii dam drumul in tigaie.

lasam totul sa fiarba la foc nu prea mare.

dupa ce puiul s-a facut mai bine de jumatate,se iau rosiile din cutie si se taie bucati mai maricele si le punem in tigaie,atat rosiile taiate cat si sucul lasat de ele din cutie.

condimentam cu piper,vegeta si boia de ardei.

mai fierbem cam 10-15 min puiul in sos ,apoi inchidem aragazul si presaram deasupra patrunjel verde ,tocat fin.