Pui cu usturoi si bere la sticla - reteta video

Link youtube: http://youtu.be/pxv2ztJzTM8

Pisam usturoiul , il amestecam cu condimentele , sosul de soia si uleiul de masline pentru a obtine o pasta. Ungem puiul cu aceasta pasta, bine de tot, si il dam la frigider pe noapte. 

A doua zi, ungem o tava cu ulei. Turnam jumatate din sticla de bere in tava, restul o punem in mijlocul ei. 

Puiul, il rulam usor pe sticla, pana cand marginea superioara a sticlei ajunge la gatul puiului. Avem grija sa fie totul stabil. 

Dam la cuptor , la foc mediu pentru 1 ora jumatate sau 2 ore. 

Sa aveti pofta!