Pulpe de pui cu paste

Pulpele le prajim in baie de ulei. Separat, fierbem 1-2 litri de apa impreuna cu putina sare. Cand apa da in clocot adaugam pastele si le lasam sa fiarba pentru aproximativ 20 de minute.  Le scurgem apoi de apa in care au fiert, le trecem printr-un jet de apa rece si dupa ce s-au scurs bine, le amestecam cu 2-3 linguri cu ulei de masline. Pentru sos, tocam legumele si le punem la calit in putin ulei. Condimentam dupa gust, adaugam sucul de rosii si lasam la foc mic inca 10 minute. La servire puteti adauga patrunjel sau tarhon proaspat tocate. Sa aveti pofta!