Racituri de porc(Piftie)

de marcela1979 in Aperitive / Garnituri, 12 Mar 2011 | 7344 vizualizari

 

de pofta...

 

INGREDIENTE

  • 1 rasol de porc cu os de 500 gr
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • sare,piper
  • 6-7 catei de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Racituri de porc(Piftie):

Se spala carnea si se pune la fiert vreo 4-5 ore pana se desprinde de pe os.Cand e fiarta de jumatate se adauga 1 ceapa intreaga si 1 morcov.Dupa ce sunt fierte se strecoara zeama si se pune pe foc unde se adauga sare,piper dupa gust si usturoiul pisat si se mai da un clocot .In castronele se pune carnea bucatele si morcovul taiat rondele si se pune zeama strecurata si se da la rece .A doua zi e numai buna de mancat cu boia de ardei presarata deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Racituri de porc(Piftie)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

13.03.2011, 23:50

Bucataras Medi 1

15.03.2011, 16:38

tare mult imi place..............

ExploraCuisine 1

23.03.2011, 05:05

Ti-a iesit super piftia, mai ca m-as apuca de o tura

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele pufoase din carne, reteta casei