Rasol de pui

Se curata puiul si se pune la fiert la foc potrivit.

Se spumuieste ocazional.

Cartofii si morcovii (curatati) se adauga cand carnea se patrunde bine.

Se sareaza dupa gust si se continua fierberea atat cat este necesar.

Usturoiul se piseaza, se potriveste de gust cu sare si i se adauga din zeama in care a fiert rasolul.

Se serveste cald. Pofta buna!