Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot

de Ksenya in Rata, 19 Iul 2021 | 5049 vizualizari

 

Va prezint astazi o varianta de preparare a unui fel principal ce merita toata atentia.
Astfel gatit la aceasta minunata oala rezulta un deliciu chiar daca ingrediente sunt putine.
Reteta de fata o recomand ca fiind una de duminica si neaparat servita alaturi de prietenii dragi sau familia.
 
 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 rata aproximativ de 1,700 kg
  • 1/2 capatana varza murata
  • 1/2 capatana varza dulce
  • 1 lingura rasa boia dulce
  • 1 lingura rasa boabe piper
  • 1 lingura rasa sare
  • 3-4 cepe
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 lingurita rasa piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot:

Spalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora.

Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta Crock Pot.

Adaugam boia, piperul boabe, amestecam totul, apoi asezam rata si crenguta de cimbru.

Acoperim si pornim cuptorul la 180 grade C, o ora, apoi 2 ore la 150 grade C.

 Rata este gata!

Se serveste cu mamaliga si ardei iute si bineinteles cu un vin rosu mai subtirel sau un Chardonay. Deh,ratei ii place sa inoate.

Pofta buna, garantez ca o sa fie :).

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si 1-2 foaie de dafin, dar eu am vrut sa predomene ca si condiment, piperul.

2

Aveti grija la sare, tinand cont de cat de acra si sarata este varza murata.

3

Daca nu aveti vas din fonta Crock Pot, mariti timpul prepararii cu inca o ora adica 3 ore la temperatura de 150 grade C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de rata pe varza