Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo"

de Stella29 in Dulciuri, 10 Aug 2024 | 2110 vizualizari

 

Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo" este o prajitura bogata si foarte apreciata, ideala pentru ocazii speciale sau doar pentru un desert de weekend. Pofta buna!

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo"

Pentru blat:

  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 50 g cacao
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 150 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Pentru crema de branza:

  • 500 g branza de vaci (bine scursa)
  • 150 g zahar
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Coaja rasa de la o lamaie (optional)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo":

Preparare Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo"

Pregateste o tava de 20x30 cm si pune in ea hartie pentru copt. Porneste cuptorul la 180 grade.
Amesteca faina cu praful de copt, cacaua si zaharul.
Adauga laptele, ouale, uleiul si esenta si omogenizeaza bine totul. Jumatate din aluatul obtinut toarna-l in tava si niveleaza.
Prepara umplutura.
Mixeaza branza cu zaharul, adauga apoi ouale, faina si esenta si mixeaza la viteza mica pana cand totul e omogen si cremos. Optional, adauga coaja rasa de lamaie.
Toarna umplutura peste primul aluat din tava, apoi distribuie uniform aluatul ramas.
Bagi tava la cuptor, pe treapta a doua si coci pentru 40-45 minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Lasi sa se raceasca, apoi portionezi.

Optional, o poti pudra cu zahar pudra.

Poti incerca si varianta de aici - Reteta delicioasa de prajitura cu branza de vaci si cacao

Recomandam si Prajitura Rudy

Cu siguranta v-ar placea si Prajitura cu aluat razuit si gem

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de Prajitura Ruseasca" sau "Prajitura Duo"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura inteligenta cu branza