Reteta mea preferata pentru un pachet la servici sau o mancare rapida si foarte buna deoarece este pregatita la cuptorul cu microunde :)
INGREDIENTE
- 2 cani cu orez
- 4 cani de apa (sau cantitate dubla cantitatii de orez)
- leagume (2 cepe mari, 2 catei de usturoi)
- condimente: oregano, patrunjel tocat, cimbru ...
- sare, piper
- 25 g unt/ulei de masline
- 1 x Ceva Fin Pufos cu smântână 140g de la Delaco
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu legume:
Se taie ceapa marunt si se pune la calit in unt/ulei intr-un recipient rezistent la caldura la cuptorul cu micronde timp de 3 minute.
Se adauga orezul, condimentele, sarea, piperul, legumele si apa, la final. Se da la cuptorul cu microunde pe perioade de cate 3-5 minute pentru o perioada totala de 20 minute.
La final se adauga smantana si se lasa un minut pentru incorporarea gustului.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se acopera partial orezul pentru ca acesta sa se fiarba mai repede.
2
Se poate arunca un ou deasupra orezului cu un minut inainte ca asesta sa fie fiert pentru a diversifica optiunile de Risotto.
3
Apa se poate inlocui cu supa
4
Se poate adauga un pahar de vin pentru a da un gust diferit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
