Risotto cu leurda si mazare

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 25 Apr 2014 | 4180 vizualizari

 

Reteta este nemaipomenita si este luata de pe acest site http://gurmandino.ro/2014/04/05/risotto-cu-leurda-si-mazare/

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez cu bob lung
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 legatura de leurda
  • 1 cub de maggi
  • 200 g parmezan
  • 100 ml vin alb sec
  • 3-4 pahare de apa
  • ulei de masline
  • 30 g unt
  • sare/piper/ghimbir
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu leurda si mazare:

Ceapa se toaca marunt si se pune in ulei de masline la calit.

Orezul (eu l-am clatit sub apa rece) se pune peste ceapa,se lasa cateva minute si se stinge cu vinul alb.

Cand a inceput sa scada se adauga pe rand cate un pahar de apa,condimentele si cubul maggi.

Se adauga apa pana cand orezul este facut,la sfarsit se adauga si mazarea clatita sub apa rece.

Parmezanul si leurda se dau prin robotul de bucatarie.

Orezul se ia de pe foc se adauga parmezanu si leurda si untul,se amesteca bine si se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu leurda si mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (28)

Bya Ralu 1

26.04.2014, 13:42

laura_n 1

27.04.2014, 17:57

biiig like! foarte, foarte misto!

Bya Ralu 1

28.04.2014, 10:02

laurici

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu ardei copt, la Multicooker