Un preparat care poate fi servit si de post
Tai capac la rosii, scobesti cu lingurita,sarezi interiorul rosiilor si le pui cu gura in jos sa se scurga.
Intre timp,miezul de la rosii,busuiocul,patrunjelul,usturoiul si condimentele le mixezi bine in blender sau robot.
Adaugi orezul spalat bine si lasi aproximativ 1 ora ca sa se umfle bobul putin.
Le umpli,le asezi in tava pe hartie de copt,dai la cuptorul incins pret de 40-45 minute.
1
daca folosesti rosii mai mici...reduci cantitatea de orez.
2
le poti servi ca atare sau ca si garnitura la o friptura,o frigaruie.