INGREDIENTE
- 250 g apa
- 125 g unt sau margarina
- 1 lingurita de sare
- 150 g faina
- 4 oua
- 2 linguri smantana
- 200-300 g branza (de care aveti, eu am folosit branza de burduf)
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu branza:
Se pune pe foc apa cu sare si untul. Se lasa sa dea un clocot ca sa se topeasca untul.
Se adaufa faina si se amesteca energic, sa nu se face cocoloase.
Se ia de pe foc si se adauga ouale pe rand, amestecand dupa fiecare. Se amesteca pana se omogenizeaza.
Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
Se pune aluatul in tava si se niveleaza.
Se coace in cuptorul incins la 200 de grade 15 minute. Nu se deschide cuptorul in primele 10 minute.
Se scoate din cuptor omleta "infuriata", se unge cu smantana iar deasupra se rade branza.
Se ruleaza fierbinte si se mai da la cuptor inca 10 minute.
Se lasa sa se racoreasca putin si se portioneaza.
Se mananca calda sau rece (daca mai apuca sa se raceasca :)))
Tanya
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
