Rulada cu frisca si cirese

Galbenusurile se bat cu zaharul si uleiul si faina, se adauga albusurile batute spuma cu un praf de sare si se amesteca cu o spatula de jos in sus. Se coace in cuptorul preincalzit la foc mediu.

Dupa ce s-a copt o rulam si o lasam sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit se desface foaia usor, se pun ciresele, friasca si se ruleaza.

Se orneaza cu frisca si glazura(optional).

Se serveste rece.