Rulada turceasca

Se pun 250 ml lapte pe foc iar restul de 250 se amestesca cu zaharul si faina (sa nu se faca cocoloase) ,apoi cand laptele fierbe se toarna in fir subtire si se amesteca bine pana devine o budinca consistenta se pune si untul si vanilia .

Intr-o tava se pune nuca de cocos iar cand crema e gata se pune cu lingura uniform peste nuca de cocos si se taseaza usor cu o lingura umezita in apa(eu asa am procedat)dupa care se da la rece 2 ore .Cand s-a intarit bine se bate frisca si se pune peste crema apoi se presara nuca macinata.Se taie fasii si se ruleaza usor sa nu iasa frisca.Se pastreaza la rece.

Sincer am vazut retata la gaby si fetele au tot incercat-o si intra-devar arata foarte bine,asa ca m-am hotarat sa o fac si eu,iar rezultatul este acesta..........este   grozava.