Daca mi-au ramas foi de placinta am zis sa incerc si cu marar, au iesit bune bune.
Foile de placinta se lasa la dezghetat.
Branza telemea se rade si se amesteca cu branza de vaci.
Se adauga mararul tocat marunt si ouale si se omogenizeaza.
Se intinde o foaie pe masa si se unge cu ulei cu pensula.
Se pun 3 linguri de branza cu marar si se ruleaza intorcand marginile (vezi foto).
Se pun intr-o tava unsa cu ulei sise ung cu ulei.
Se introduc in cuptorul preancalzit pana se rumenesc frumos, cam 30 minute.
Se pot consuma calde sau reci fiind bune si, si.
Pofta Buna!