Am descoperit reteta asta de rulouri intr-o revista si de atunci le fac mereu cand gasesc vinete pe piata. Le servesc cu diferite garnituri, dar cel mai mult imi plac cu piure de cartofi. De data asta, am avut o jumatate de piept de pui, ramas de la un pui la cuptor si a iesit la fel de bun.
INGREDIENTE
- o jumatate de vanata
- 50 g cascaval
- o jumatate de piept de pui
- o ceapa rosie mica
- 2 rosii
- cimbru
- sare/piper
22comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete cu pui:
- Vanata am taiat-o pe lung, am presarat sare, apoi am gatit fasiile de vinete pe grill, cate 1 min pe fiecare parte.
- Pieptul de pui si rosiile le-am taiat cubulete, cascavalul l-am ras, iar ceapa fideluta.
- Am calit ceapa in putin ulei. Cand s-a inmoiat si rumenit putin, am adaugat rosiile si am lasat sa scada, pana s-a format ca un sos, apoi am adaugat cimbru, sare si piper. Cand sosul a fost gata, am adaugat bucatile de piept de pui si am amestecat 2 min, apoi am lasat sa se raceasca putin.
- Pe fiecare felie de vanata, am pus cascaval ras, apoi o lingura din sos si am rulat sa formez un rulou.
- Am asezat rulourile intr-un vas termorezistent si am presarat cascavalul ramas deasupra lor, apoi le-am lasat in cuptor pentru 15 min.
- Le-am servit alaturi de piure de cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete cu pui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
