Salata americana

de RuxyRux in Salate, 17 Feb 2017 | 4085 vizualizari

 

O salata foarte versatila, care permite imbinarea diverselor gusturi, cu un dressing de iaurt delicios cu boabe de porumb, curcan sau bacon bine rumenit (in cazul de fata nu am pus), e cu siguranta plina de savoare si culoare, pentru o masa in familie alaturi de cei dragi si va invit sa o probati!
 
Dragostea e o salata!

 

INGREDIENTE

  • 1 salata creata
  • 1 salata obisnuita
  • marar sau patrunjel ce va place( un varf)
  • cateva rosii cherry bine coapte si dulci
  • 2 oua fierte
  • ceapa verde( optional, eu pentru mofturosi nu am pus)
  • un sfert de sfecla rosie
  • o canita de boabe de porumb gata fierte si scurse
  • fasii de piept de curcan pe gratar( condimentate cu ulei de masline si oregano, turmeric, usturoi, sare si piper)
  • 1 ciuperca champinion bruna pe gratar
  • un sfert de avocado cubulete
  • 1 tulpina de apio (tije de telina)

Dressing:

  • 1 galbenus si jumatate (de la ouale fierte tari )
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300 gr iaurt (eu am avut grecesc )
  • 1 lingurita mustar
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata americana:

Se prepara carnea bine condimentata, pe gratarul uns cu ulei de masline.

Salata se spala se scurge si se zvanta, apoi se taie bucati si se asaza intr-un vas larg, se pun rosiile taiate, apio taiat cubulete, ceapa verde daca doriti, avocado cubulete, mararul tocat, sfecla razuita pe razatoarea mica, boabele de porumb.

Se pregateste sosul: se faramiteaza galbensurile, se amesteca cu zeama de lamaie, cu mustar, apoi se pune uleiul putin cate putin ca la maioneza, la final, se adauga iaurtul si se potriveste gustul de sare.

Salata se amesteca cu sosul, apoi se transfera in bolul mare de salata, pe margine, se pun bucatile de curcan sau bacon bine rumenit crocant chiar,  ciuperca bruna pe gratar taiata felii,  inca cateva boabe de porumb si se decoreaza dupa inspiratie.

TIPS-URI

1

Daca doriti, puteti adauga deasupra si parmezan razuit sau fasii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata americana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Ancutsa 1

20.02.2017, 20:04

Foarte vesela si delicioasa, mi-a placut!

RuxyRux 1

20.02.2017, 22:20

Multumesc Kytz!

RuxyRux 1

20.02.2017, 22:21

Multumesc Ancutsa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de ton cu năut