Salata boeuf

Se pune la fiert pieptul de pui intr-o cratita cu apa si sare dupa gust.In alta cratita se fierb zarzavaturile in apa cu sare.Cartofii se fierb separat in coaja dupa ce au fost foarte bine spalati.In timp ce fierb ingredientele se taie patratele marunte castravetii murati si se pun intr-o strecuratoare.Se face maioneza din cele doua galbenuse o lingura de mustar si ulei.Dupa ce au fiert carnea si zarzavaturile se lasa la racit.Cand sant aproape reci se taie cubulete marunte.Apoi se amesteca toate ingredientele cu maioneza.Se mai adauga dupa preferinta mustar,sare si piper.Se orneaza dupa preferinta.