Salata Boeuf

de nadea68 in Aperitive / Garnituri, 1 Ian 2014 | 4879 vizualizari

 

Sarbatori de iarna fara salata boeuf'?niciodata...
Un calduros La multi ani Bucatarasi!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 500 g morcovi
  • o bucata(cam200g )telina radacina
  • 800 g cartofi
  • maioneza
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • castraveti in otet
  • gogosar in otet
  • cateva masline negre
  • frunzulite pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Incepem cu curatatul si spalatul legumelor.

Intr-o oala incapatoare punem la fiert legumele si carnea.

Dupa cam 30 minute adaugam sare.

Lasam la fiert pana sunt gata legumele pe care le scoatem .Carnea o mai lasam sa fiarba pana e gata.

Dupa ce avem totul fiert,lasam sa se raceasca.

Ne inarmama cu rabdare si incepem sa taiem totul marunt,cubulete.

Dupa ce am taiat legumele si carnea,punem totul intr-un castron incapator.

Continuam cu taiatul marunt a castravetilor si gogosarului.(N-am pus cantitatea la acestea pentru ca depinde de fiecare cum le place salata,mai acrisoara sau nu.) :)

Unim si pe acestea la restul de ingrediente.

Adaugam maioneza(n-am pus cantitatea pentru acelasi motiv,mie nu-mi place multa maioneza,am pus cam 3 linguri).Adaugam o lingura de mustar si piper.

Amestecam bine bine,eu amestec cu mana :)

Cand e totul omogen,punem in platouri si ornam dupa imaginatia noastra:maioneza si restul ce decideti voi...

Mie mi-au iesit 2 platouri de dimensiune medie( cam.20cmx20cm)si un platou oval.

TIPS-URI

1

se poate adauga si mazare(eu nu am avut)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de bouef