Salată bulgărească

de miki_a in Salate, 1 Iun 2015 | 13210 vizualizari

 

O salată plină de arome si prospeţime...

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde (de preferat cea cu frunza creata);
  • 3 cepe verzi;
  • 1 castravete Fabio;
  • 4 rosii potrivite (eu am folosit Roma);
  • 200 g telemea Delaco;
  • 200 g sunca presata;
  • 4 oua fierte tari;
  • 100 g masline negre;
  • ulei de strugure;
  • sare;
  • otet;
  • verdeata, boabe de porum, ardei rosu, piper, zeama de lamaie (optional).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată bulgărească:

Spalam salata in mai multe ape pentru a indeparta nisipul dupa care o punem la scurs pe servete absorbante.

Spalam legumele si le curatam. Incepem sa le taiem.

Fierbem ouale tari (10 minute din momentul punerii pe flacara).

Intr-un vas punem ceapa taiata rondele, salata verde scursa bine si rupta cu mana, castravetele si rosiile taiate cuburi. 

Taiem telemeaua si sunca in felii si cubulete. Le adaugam peste salata.

Curatam ouale si le taiem dupa plac. Adaugam si maslinele.

Condimentam cu sare, piper, otet, ulei, zeama de lamaie etc.

Amestecam si servim.

Este foarte buna de consumat in perioadele calduroase.

TIPS-URI

1

Cantitatile de legume pot varia in functie de gustul personal. Puteti adauga ardei si boabe de porumb, puteti renunta la oua si castravete, puteti face ce combinatie doriti. Importante sunt telemeaua, sunca presata si salata verde.

2

Uleiul poate fi de care doriti: de masline, de floarea-soarelui, de rapita etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată bulgărească" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie