Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras

Se fierb pastele in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Ardeii grasi se spala, se curata de seminte si se taie cubulete. Verdeata se spala si se toaca marunt.
Se strecoara pastele si se scurg bine, apoi se aseaza intr-un bol incapator. Se stropesc cu ulei de masline.

Separat, se prepara sosul: se amesteca iaurtul cu verdeata, apoi se incorporeaza cubuletele de ardei gras. se condimenteaza dupa gust, dupa care se toarna peste paste. Se amesteca usor, cu spatula, se decoreaza cu busuioc proaspat si se servesc imediat.
Pofta buna!