Salată cu legume și tofu

de Panacris in Mancaruri de post, 5 Apr 2013 | 6265 vizualizari

 

O salată inventată ad-hoc! Deși e inventată din mers, e garantată Panacris! Spor la treabă!

 

INGREDIENTE

  • brocoli 1 buchet cca. 300 g,
  • dovlecei 3 bucăți,
  • roșii 4 bucăți,
  • ardei gras rosu 1 bucată,
  • ulei de măsline,
  • sare iodată,
  • ceapă verde 3 fire,
  • leurdă 10 fire,
  • mărar verde 1 legătură,
  • tofu cu ardei cca. 100 g,
  • ulei de arahide.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu legume și tofu:

Brocoli, dovleceii, roșiile se spală se curăță, se feliază, se asezonează de sare, piper și ulei de măsline. Legumele se pun la gătit în Friteuza Tefal, sau într-o tigaie DryCoker;), cca. 30 de minute. Între timp ceapa verde, leurda și mărarul se curăță, apoi se toacă mărunt. După ce s-au copt legumele, se adaugă amestecul de verdețuri și brânza tofu aromată cu ardei. Se strpoește cu puțin ulei de arahide, se lasă la rece cca. 15 minute, apoi se servește ca atare sau cu crutoane. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu legume și tofu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]