Salata de ardei copti cu usturoi

de Dya Daniela Andrei in Salate, 28 Aug 2015 | 5637 vizualizari

 

Reteta este inspirata de Liliana. Mi-a placut tare mult combinatia!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei capia/grasi
  • 3-4 catei de usturoi
  • cateva frunzulite de busuioc verde
  • 1 lingura cu ulei
  • sare, ulei si otet pentru asezonarea salatei (dupa gust)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti cu usturoi:

Spalam bine ardeii, ii stergem cu un prosp curat si ii coacem la foc potrivit.

Ii curatam apoi de coaja, ii spalam (daca este necesar) si ii lasam sa se scurga.

Intre timp pisam usturoiul, adaugam lingura cu ulei si pasam pana ce devine consistent (are aspect de maioneza).

Asezam ardeii intr-un bol, ii potrivim de gust cu sare, ulei si otet. Presaram busuiocul tocat marunt si adaugam sosul de usturoi.

Se pastreaza la rece, pana la servire.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

 Optional, se poate adauga si o lingurita cu otet in sosul de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fructe cu caramel