Salata de boeuf

de lilik in Salate, 24 Ian 2011 | 5722 vizualizari

 

Salata de boeuf - cred ca toata lumea o cunoaste dar o postez si eu:D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare
  • 6 morcovi
  • 4-5 cartofi
  • 6 castraveti murati
  • 6 gogosari murati
  • 1/2 de cutie de mazare
  • 1 ceapa
  • 1 radacina de patrunjel
  • sare
  • pt maioneza:
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou crud
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Preparare salata boeuf :

Punem cartofii la fiert cu tot cu coaja si cand sunt gata ii curatam si ii tocam cubulete,la fel si castravetii si gogosarii.

Intr-o oala punem pieptul de pui,morcovii,ceapa si radacina de patrunjel curatate punem apa si punem la fiert,spumam si cand sunt fierte scoatem pieptul si morcovii si ii tocam tot cubulete(cu zeama ramasa putem face o supa).

Intre timp am scurs mazarea si am facut maioneza (amestecam cele 2 galbenusuri si adaugam treptat uleiul,amestecand de fiecare data pana se absoarbe tot).

Amestecam cartofii,gogosarii,castravetii,morcovii,mazarea si pieptul de pui cu maioneza,potrivim de sare si aranjam  salata boeuf pe platouri(farfurii).

Daca vrem ornam salata boeuf dupa plac.

TIPS-URI

1

ceapa si radacina de patrunjel le folosim doar pt a da gust salatei boeuf apoi le aruncam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

lilik 1

25.01.2011, 12:28

Vladimir,Diva multumesc

mamaieelena 1

26.01.2011, 09:36

lilik 1

26.01.2011, 13:30

mamaieelena

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata boeuf