Salată de boeuf cu porumb

de ionix in Salate, 5 Ian 2011 | 9601 vizualizari

 

îmi place muuuuuuuult... păcat că îngraşă rrrrăăăăăăăăău :S:S

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 kg cartofi
  • 5 morcovi
  • 250 g pastramă de porc
  • 1 cutie cu porumb dulce
  • 1 borcan cu catraveţi muraţi
  • 1 borcan cu gogoşari muraţi
  • 1 ţelină
  • sare, piper
  • maioneză din 2 gălbenuşuri  fierte şi 3 gălbenuşuri crude
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de boeuf cu porumb:

Legumele se curăţă şi se pun întregi la fiert împreună cu pieptul de pui, sare şi piper. După ce au fiert, se dau toate la răcit. 

Pieptul de pui se taie fâşii mărunte. Cartofii şi morcovii se taie cubuleţe, ţelina se aruncă. Murăturile se taie cubuleţe şi se scurg bine de zeamă. Se pun după gust, în funcţie de cât de acre sunt. Pastrama de porc se taie şi ea în cubuleţe. Porumbul se scurge bine de zeama în care a stat şi se clăteşte cu puţină apă rece.

Se amestecă legumele tocate, murăturile scurse bine, pieptul de pui, pastra de porc, porumbul şi maioneza.  Toate ingredientele se pun după gust iar apoi se pune sare şi piper alb. Se bun în boluri şi se ornează.

Se serveşte rece.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de boeuf cu porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de boeuf