Salata de cartofi

Spalam cartofii si morcovii si  ii  punem intr-o oala la fiert in coaja lor. Ouale le spalam si le punem si pe ele la fiert intr-o oala. 

Pana fierb cartofii, morcovii si ouale ne apucam de taiat gogosarii marunt, ceapa o taiem solzisorii si o frecam cu un pic de sare pentru a scoate iuteala si o clatim cu apa din abundenta pentru a nu ramane sarata, castraveciorii ii spalam si pe ei cu apa si ii taiem cubulete. Toate acestea le punem intr-un castron si adaugam si maslinele de asemenea clatite cu apa.

Cand ouale au fiert le punem intr-un vas cu apa rece la racit, dupa ce s-au racit curatam coaja si taiem ouale rondele si le adaugam langa celelalte ingrediente.  Cand cartofii si morcovii sant fierti , ii curatam de coaja si ii taiem cuburii si le adaugam alaturi de restul ingredientelor. Adaugam ulei, sare, piper si otet dupa gust.

Pofta buna !!!!!!!!!!