Salata de cartofi cu ceapa verde

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare.

Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate.

Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt.

Maioneza se face mixand ingredientele.

Intr-un castron se pun cartofii, ceapa si maslinele.

Se pune sare si piper si se amesteca.

Se pune si maioneza si se omogenizeaza.

Se serveste rece.

Pofta Buna!