Salata de cartofi cu piept de pui

de ala_oancea in Salate, 2 Noi 2009 | 11585 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1.5 kg cartofi
  • 1 ceapa mare
  • 100 gr masline negre
  • sare, piper, curry
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu piept de pui:

Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert. Pieptul de pui se taie cubulete si se prajeste in putin ulei de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si curry. Cartofii se trec sub jet de apa rece, se scurg, apoi se adauga pieptul de pui, ceapa tocata, maslinele, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ulei de masline.salata

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