Salată de cartofi cu somon

de Panacris in Peste, 16 Mar 2015 | 4276 vizualizari

 

O sălățică super bună, în zilele de dezlegare la pește ;) și nu numai ;)

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Tg Secuiesc 4- bucăți,
  • morcovi de Fierbinți 2 bucăți,
  • măsline verzi feliate cca. 250 g,
  • somon în ulei cca. 200 g,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • sare iodată 2g,
  • verdeață.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu somon:

Cartofi se fierb în coajă, cca. 30 de minute la foc mediu în apă sărată. Morcovii, curățați, se fierb în apă sărată, deasemenea cca. 25 de minute. După ce s-au fiert vegetalele, se curăță după caz, se taie rondele  într-un vas încăpător, unde se adaugă bucățelele de somon și măslinele feliate, amestecându-se ușor până ce se înglobează toate ingredientele.  Se asezonează de sare, piper și verdeață, apoi se lasă la rece cca. 15 minute înainte de servire. Spor și poftă bună!

P.S. Nu prea am imagini din timpul preparării, așa cum v-am obișnuit;) La acel moment totul a fost pe repede înainte ;) :-*

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu cartofi, masline si somon