Salata de cartofi cu sprot afumat

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.

Cand sunt fierti se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Sprotul se scurge de ulei si se taie marunt.

Maioneza se face mixand ingredientele.

Intr-un castron se pun cartofii, ceapa, maslinele si sprotul.

Se presara sare si piper si se amesteca.

Se pune si maioneza si se amesteca.

Se serveste rece.

Pofta Buna!