Salata de crevete cu pepene galben

de Bucataria_lui_Tavi in Salate, 23 Mai 2010 | 6939 vizualizari

 

Astazi va prezint o salata exotica, racoritoare si dietetica. Combinatia de rosii, crevete, pepene si iaurt este de-a dreptul apetisanta, asa incat va veti putea impresiona in mod sigur prietenii cu aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  •  1 pepene galben;
  • 6 rosii cherry;
  • 150 g crevete fiert;
  • 200 g iaurt;
  • zeama de la 1/2 de lamaie;
  • 1 lingura de otet sherry;
  • 2 linguri cu ulei de masline;
  • 1 legatura de marar verde, tocat;
  • sare si piper dupa gust.  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de crevete cu pepene galben:

Pregatire ingrediente: Fierbeti crevetele decorticat cca. 5 minute. Dupa ce ati fiert crevetele puneti-l la scurs, intr-o strecuratoare, si lasati-l sa se racoreasca. Intre timp tocati mararul, scoateti samburii din rosii si taiati-le felii, dupa care stoarceti lamaia.

Taiati pepenele pe jumatate, scoateti samburii, dupa care scoateti pulpa de pepene cu o lingura. Taiati pulpa cuburi si crestati coaja de pepene cu un cutit, de jur imprejur, sub forma de dinti de fierastrau.

In acest moment aveti toate ingredientele pregatite pentru prepararea salatei.

Preparare salata:Turnati, peste iaurt, zeama de lamaie, uleiul, otetul si condimentati cu un praf de sare si de piper. Amestecati pana se integreaza toate ingredientele si obtineti un sos omogen.

Intr-un castron adaugati rosiile, cuburile de pepene galben, crevetele si adaugati deasupra jumatate din dressing. Amestecati, dupa care puneti salata, cu o lingura, in jumatatile de pepene. Turnati restul de dressing deasupra, presarati marar tocat din belsug, dupa care o puteti servi.

PREPARARE IN IMAGINI

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de crevete cu pepene galben" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Boeuf