Salata de dovlecei

Dovleceii se taie felii subtiti. Se impart in doua, o parte se fac pe gratar. O alta pe tigaie. Se incinge intr-o tigaie ulei si se prajesc pe ambele parti. Se scot in vasul in care vreti sa faceti salata fara a elimina surplusul de ulei. Se adauga apoi maslinele fara simburi sare piper si otet.

Voila salata e gata.