Salata de dovlecei cu maioneza de usturoi

de Bucataras Medi in Salate, 30 Sep 2011 | 7059 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei
  • ulei de masline
  • 5-6 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei cu maioneza de usturoi:

Spalam dovleceii,indepartam capetele si apoi ii taiem rondele mai groase.Condimentam cu sare si ii stropim cu putin ulei de masline .Lasam circa 30 min , timp in care ne ocupam de dressing.Curatam usturoiul,il zdrobim,adaugam putina sare apoi amestecam bine .Adaugam ulei pana cand obtinem o pasta si picuram cateva picaturi de zeama de lamaie si piper macinat (dupa gustul fiecaruia).

Frigem dovleceii pe ambele parti(eu am folosit tigaia Dry-cooker).Ii scoatem cand sunt bine facuti, ii asezam intr-un vas si turnam peste ei dressingul preparat mai sus.Asezonam cu patrunjel verde si dam la frigider pentru circa 30 min. avand grija sa acoperim vasul pentru a nu prinde miros de usturoi in frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu maioneza de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Caesar