Salata de fasole verde cu carne de vitel

de mihaelar63 in Salate, 23 Dec 2020 | 1949 vizualizari

 

 Imi plac mult salatele care au atat legume verzi cat si putina carnita. De data aceasta am fiert supa clara din carne de vitel. Aceasta salata consistenta tine loc de o masa.  Prepararea acestei salate si inspiratia, tine strict de ingredientele ce le aveam in casa .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne fiarta vitel
  • 300 gr fasole verde cu boabe crude
  • 300 gr ridichi
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri susan
  • 2 linguri ulei din seminte de struguri
  • 2 linguri otet de mere
  • patrunjel verde
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu carne de vitel:

  1. Fasolea verde se curata, se rupe bucati si se fierbe in apa cu sare.
  2. Dupa fierbere, fasolea se scurge si se lasa sa se raceasca.
  3. Ridichile spalate si curatate se taie rondele .
  4. Carnita fiarta de vitel se marunteste .
  5. Patrunjelul verde se taie marunt .Ceapa se taie cubulete.
  6. Amestecati toate ingredientele pregatite cu sare,piper , ulei si otet de mere .
  7. Gustati si sarat/piparati/acriti , daca mai este nevoie .
  8. Presarati deasupra seminte de susan .
  9.  Salata se pastreaza la rece si este mai gustoasa dupa ce se intreapatrund aromele .
  10.     Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Daca aveti puteti presara peste salata seminte de negrilica sau susan negru .

2

Am obtinut o salata gustoasa , echilibrata si hranitoare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata de varza asiatica