Salata de iarna cu fructe de mare

de gabrielaiancu in Fructe de mare, 22 Dec 2011 | 8958 vizualizari

 

Fructele de mare imi amintesc de Franta. Sau de aerul sarat din Ocean City. In ajunul anului nou sau intr-o seara tarzie sunt suprinzatoare si deliciose. Imi place sa mananc aceasta salata alaturi de mazare si orez basmati pentru ca acestea echilibreaza cu gustul lor dulce, gustul acrisor si sarat al fructelor de mare (click pe fotografie pentru a o vizualiza complet).

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente ( pentru 2 portii):
  • 300 g fructe de mare
  • 50 g orez basmati
  • 50 g mazare congelata
  • 2 lingurite de arpagic proaspat tocat
  • 2 lingurite ulei
  • 2 lingurite sos soya
  • 1/2 lamaie verde
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna cu fructe de mare:

Mod de preparare:

1. Preincalziti uleiul intr-o tigaie si sotati fructele de mare pentru 3-5 minute. Adaugati sosul soya si continuati sa le gatiti pentru inca 3 minute.

2. Adaugati orezul basmati si mazarea fierte in prealabil(al dente), peste fructele de mare si continuati sa le gatiti, la foc medium timp de 5-10 minute sau pana cand mazarea e moale. Asezonati cu sare si piper. Serviti cu arpagic proaspat tocat si zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Panacris 1

22.12.2011, 20:32

Delicios! Bine ai venit!!! As fi vrut sa vad mai multe poze din procesul de "fabricare"

gabrielaiancu 1

23.12.2011, 17:12

@Ina - Multumesc!
@PanaCris - Mai multe fotografii poti gasite pe blogul meu (www.whatlibertyate.com/ro), insa de obicei nu fac fotografii pe parcursul procesului de realizare al retetei. Pentru orice nelamurire privind reteta, iti raspund cu mare drag!

Bya Ralu 1

21.07.2012, 21:42

bun bun!imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane de post cu biscuiți și nucă – desert simplu, rapid și delicios

pe 10.03 la 10:46

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 09.03 la 11:04

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]