Salata de paste

Punem pastele la fiert ,eu am folosit o combinaite de paste ,faceti cu ce aveti prin casa ,adaugam sare in apa si le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe punga .

Carnea de curcan fiarta o taiem cubulete .Cand pastele sunt fierte le strecuram si le trecem printr-un jet de apa rece ,adaugam ulei de masline 2-3 linguri cam cat e nevoie sa se desprina bine una de cealalta, apoi le lasam sa se raceasca ,adugam peste paste carnea tocata cubulete ,mazarea,mozzarela si porumbul .

Amestecam bine si apoi adaugam sare, piper, maioneza si samantana iar la sfarsit frunzele de busuioc proaspat .