Salată de paste cu semințe

de Rita Ilies in Salate, 7 Ian 2014 | 4649 vizualizari

 

Sunt cea mai mare fană a salatelor. :) Nu sunt deloc banale cum ar zice unii. Cu puțină imaginație, din câteva ingrediente, puteți face o salată grozavă!
Iată propunerea mea de azi:

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 250 g paste cu spanac și paprika
  • 50 g porumb
  • un morcov potrivit
  • puțină țelină
  • ardei ( eu am folosit trei culori )
  • o rădăcină mică de pătrunjel
  • o lămâie potrivită
  • ulei de măsline extravirgin
  • semințe de floarea soarelui
  • semințe de dovleac
  • semințe de susan și in
  • alune de pădure
  • măsline
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de paste cu semințe:

Într-o cratiță cu apă clocotită și sare, punem la fiert pastele. Rădăcinoasele se dau pe răzătoarea mare, iar ardeii se taie fâșii. Se pun într-un castron generos și se stropesc cu puțină lămâie. Peste ele adăugăm porumbul, semințele și puțină sare. Când pastele s-au fiert, le scurgem bine și le răsturnăm peste legume, amestecând ușor.

Separat, preparăm vinegreta din restul de zeamă de lămâie, un praf de sare și uleiul de măsline. Turnăm peste salată, apoi adăugăm și câteva măsline deasupra.

Puteți adăuga cubulețe de cașcaval, fâșii din piept de pui sau ton.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de paste cu semințe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

laura_n 1

09.01.2014, 09:32

grozava! si mie imi plac la nebunie salatele, desi marturisesc ca uneori imi este lene sa le fac )

Rita Ilies 1

09.01.2014, 12:17

Pffff... ești de groază! ) D-apoi ce poate fi mai simplu de-atât? ))))

Panacris 1

13.08.2014, 08:16

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati cu telina , mere si avocado