Salata De Primavara Cu Crutoane

  Taiati feliile de paine in cuburi mici si asezati-le pe o tava de cuptor. Stropiti cu putin ulei de masline si un praf de sare gronjoasa, de preferat. Puneti in cuptorul incins la foc potrivit pana ce painea devine crocanta si capata o culoare aurie.  Intre timp taiati rosiile si castravetii in felii de marimea dorita, feliati ceapa verde si puneti totul intr-un castron incapator, apoi adaugati sunca de curcan taiata marunt si branza feta sfaramata. Amestecati totul cu sucul de lamaie, uleiul de masline si un praf de sare si piper. Serviti cu crutoanele crocante. Puteti inlocui sunca de curcan cu piept de pui la gratar. Eu cand am mai pun si cateva felii de masline kalamata sau masline negre pentru un plus de savoare!!! POFTA BUNA!!!