Sănătoasă.
Se fierbe sfecla întreagă și cu coajă.
Se curăță de coajă după ce s-a răcit și se dă pe răzatoarea mare.
Se amestecă cu sarea, uleiul, sucul de lămâie și chimenul până se omogenizează.
Se servește la fripturi.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro