Salata de vinete cu ardei si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 13 Mai 2018 | 2597 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ardei verde
  • 1 rosie mare (eu am folosit 3 mici)
  • 2 vinete
  • 100 grame branza Feta
  • fulgi de chili (dupa gust)
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 6-8 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • 2-3 patrunjel proaspat, tocat
  • 50 grame migdale
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei si branza Feta:

Se coc legumele pe un gratar fierbinte pana se innegresc si devin moi. Se lasa la racit, se indeparteaza coaja, apoi se toaca marunt. Se adauga branza sfaramata deasupra, impreuna cu fulgii de chili, otetul, uleiul, sare, piper si patrunjel. Se amesteca folosind un tel pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se transfera in vasul pentru servit si se decoreaza cu migdale tocate. 

Delicioasa cu pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute