Salata de vinete cu dovlecel

de Dulciuri cu Georgiana in Salate, 27 Iul 2015 | 3780 vizualizari

 

Am facut pentru prima data salata de vinete cu dovlecel si a fost extraordinara.Ne-a placut foarte mult si cu maioneza si fara maioneza.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mari
  • un dovlecel
  • o ceapa
  • sare, ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecel:

Se coc vinetele, se curata de coaja si se lasa sa se scurga.Dovlecelul se curata de coaja, se taie bucati si se pune la fiert.Eu nu am mai curatit parte din interior cu seminte pentru ca erau mici.

Tocam cat putem de marunt o ceapa(eu am tocat-o mai mare pentru ca imi place sa se simta in salata).

Am batut vinetele calde intai cu cutitul apoi cu mixerul, am adaugat putin ulei si apoi dovlecelul pisat cu furculita si am mai mixat cateva minute.

Am adaugat ceapa si sarea, amestecand bine.

Am servit-o si simpla si cu maioneza.Este delicioasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei copt