Salata de vinete cu dovlecel

de Dulciuri cu Georgiana in Salate, 27 Iul 2015 | 3770 vizualizari

 

Am facut pentru prima data salata de vinete cu dovlecel si a fost extraordinara.Ne-a placut foarte mult si cu maioneza si fara maioneza.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mari
  • un dovlecel
  • o ceapa
  • sare, ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecel:

Se coc vinetele, se curata de coaja si se lasa sa se scurga.Dovlecelul se curata de coaja, se taie bucati si se pune la fiert.Eu nu am mai curatit parte din interior cu seminte pentru ca erau mici.

Tocam cat putem de marunt o ceapa(eu am tocat-o mai mare pentru ca imi place sa se simta in salata).

Am batut vinetele calde intai cu cutitul apoi cu mixerul, am adaugat putin ulei si apoi dovlecelul pisat cu furculita si am mai mixat cateva minute.

Am adaugat ceapa si sarea, amestecand bine.

Am servit-o si simpla si cu maioneza.Este delicioasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza din cartofi