Salata de vinete cu leurda

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2014 | 13424 vizualizari

 

Azi am avut in program sa fac salata de vinete. Mi-a venit ideea vazand legaturile de leurda ce asteptau prepararea altor sosuri. A iesit ceva foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 800g vinete de la congelator
  • 100ml ulei
  • 1 legatura de leurda
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu leurda:

Vinetele se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita.

Cand sunt dezghetate si scurse se mixeaza putin cu mixerul vertical.

Se pune treptat ulei si se amesteca cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza si se albesc.

Se pune sare dupa gust.

Se curata, se spala si se toaca marunt leurda.

Se pune incastron leurda si se amesteca bine.

Se lasa 15 minute si se poate consuma cu paine proaspata sau prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Caviar de vinete /caviar d'aubergine