Salata de vinete cu maioneza

de COSTEO in Salate, 18 Iun 2013 | 3337 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete
  • 150 g ulei
  • 2 cepe
  • 2 oua (pt maioneza)
  • 5 catei usturoi(optional)
  • rosii
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Se coc vinetele rapid pe jar sau pe tabla pana se inmoaie(se invartesc pe toate partile).Cat sunt inca fierbinti se curata de coaja innegrita.Se pun pe un fund de lemn si se toaca cu un satar de lemn,dupa care se pun intr-un castron,se sareaza si se si se bat tot cu o lingura de lemn,punand ulei putin,cate putin.Se adauga la urma ceapa taiata foarte fin(se poate face si fara ceapa pentru persoanele care nu o pot suporta).La final punem maioneza si amestecam bine.Se serveste cu rosii,taiate felii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de vinete cu cartofi și maioneză