Salata din boabe de soia si leurda

de Valclaudia in Mancaruri de post, 6 Apr 2014 | 9441 vizualizari

 

sau un alt fel de icre false

 

INGREDIENTE

  • 150 gr. boabe uscate de soia (sau o conserva de boabe de soia)
  • coditele de la 1 legatura de leurda
  • sare, piper dupa gust
  • 50 ml ulei
  • un praf de chili uscat
  • marar verde (uscat)

  //

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din boabe de soia si leurda:

Am sa trec ca si timp de preparare 15 minute pentru varianta in care doriti sa folositi conserva de soia care are boabele prefierte.

Eu am folosit insa boabe uscate, pe care le-am tinut de seara pana dimineata la hidratat in apa.

Le-am framantat asa hidratate intre palme sa scap de coji, apoi le-am pus la fiert in apa cu sare cca 1 ora.

Am aruncat apa de pe boabe, am pus alta apa si le-am mai fiert 1 ora.

Apoi am scurs boabele, le-am pus in robot impreuna cu coditele unei legaturi de leurda, sare, piper, marar uscat si pudra de chili (dupa gust).

Am amestecat ingredientele timp de cateva secunde,apoi am adaugat uleiul.

Am mai amestecat alte cateva secunde si iata salata mea de icre false!

Inainte de servire am tinut salata aprox, 1 ora la frigider in recipient inchis, apoi am servit cu paine prajita, frunze de leurda si rondele de praz.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din boabe de soia si leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Valclaudia 1

07.04.2014, 18:10

Lia, esti o draguta, nu e nimic deosebit la reteta asta ... Coditele pentru ca sunt mai deschise la culoare si nu schimba mult nuanta pastei din boabe de soia zdrobite

Lia_ 1

08.04.2014, 14:51

mi-am amintit sa vin sa citesc raspunsul multumesc

babi5 1

27.10.2014, 16:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba padurarului (de post)