Salata mexicana cu pui

de Furnicuti in Salate, 11 Apr 2011 | 13506 vizualizari

 

O salata consistenta, foarte buna pentru pachetelul de pranz :)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 1 cutie fasole rosie (de 400g)
  • 1 cutie ciuperci intregi (de 400g)
  • 1 cutie amestec mexican (sau 2 linguri porumb din conserva, 1 morcov fiert, 2 linguri mazare)
  • 5-6 cartofi micuti
  • jumatate conserva rosii in bulion
  • 2 linguri ulei masline
  • sare, piper, boia dulce sau picanta

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana cu pui:

Cartofii spalati bine ii fierbem in coaja. Ii lasam putin sa se raceasca, ii curatam, ii taiem cubulete si ii stropim cu putin ulei.

Pieptul de pui il tocam si il calim in uleiul incins, amestecand din cand in cand, pana cand este aproape facut. Condimentam cu sare, piper, boia si adaugam rosiile tocate marunt, impreuna cu bulionul. Mai lasam sa fiarba cateva minute, dupa care luam de pe foc.

Scurgem toate conservele, si amestecam ingredientele intr-un bol incapator. Daca mai e nevoie, mai condimentam salata si o servim cu patrunjel proaspat presarat pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu peste marinat