Salata mexicana de primavara

de RuxyRux in Salate, 21 Feb 2017 | 2973 vizualizari

 

Picanta precum dragostea, placuta ochiului, racoritoare si colorata precum primavara, explozie de arome pe cerul gurii, va invit sa va rasfatati iubitul sau iubita cu bunatatea de salata :)))) merita!
Dragostea ca o salata.....

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cutie de boabe de fasole rosie
  • 1/4 cutie boabe de porumb
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 5 bucati rosii cherry dulci
  • 1 rosie mare
  • cateva masline( curatate de samburi)
  • 1 ardei gras mare portocaliu
  • 1 varf de salata verde

Sos:

  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • coaja de la 1/2 lime
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic de zmeura
  • 1 lingurita zahar brun
  • sare dupa gust
  • piper
  • pudra de chili dupa gust
  • un varf de ghimbir proaspat razuit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana de primavara:

Se curata, se spala si se toaca ardeiul, ceapa, salata, rosiile, maslinele, apoi se amesteca cu boabele de fasole, cele de porumb si cu un praf de sare si se amesteca bine.

Separat, se amesteca intr-un bol, uleiul de masline, zeama de lamaie, otetul, coaja de lime, ghimbirul, usturoiul tocat, sarea, zaharul, chili, piperul si se toarna peste salata, se amesteca si se serveste dupa dorinta in boluri mari.  

Eu am pus alaturi cateva bucati de Churros...o nebunie delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]