Nu m-am gandit niciodata ca pastele pot fi atat de bune chiar si in salate. Merita sa faceti o incercare!
Pentru aceasta salata am avut cartofii fierti de seara, la fel si oul, asa ca totul a decurs foarte repede.
INGREDIENTE
- 50 g penne + 500 ml apa pentru fierberea acestora + putina sare;
- 300 g cartofi fierti intregi, in coaja;
- o ceapa;
- 50 g masline;
- un ou fiert tare;
- o lingura ulei de masline;
- o lingura otet balsamic;
- sare, dupa gust.
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala cu penne:
Se pun apa si sarea la foc intr-o cratita si cand dau in clcote se adauga pastele si se fierb conform timpului indicat pe ambalaj.
Intre timp, se curata cartofii de coaja si se taie cubulete.
Ceapa se taie fideluta, se pune intr-un castron si se freaca cu sare.
Se scot samburii maslinelor, apoi acestea se taie feliute.
Cand pastele s-au fiert se clatesc cu apa rece intr-o sita.
Cartofii, ceapa si maslinele se pun intr-un castron, se adauga sarea, otetul si uleiul si se amesteca, apoi se amesteca si cu pastele. Se transfera salata in castronul pentru servire, se curata oul fiert de coaja, apoi se feliaza si se aseaza peste salata.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
