Salata orientala cu sfecla

de Gheorghita_T in Salate, 26 Feb 2018 | 3978 vizualizari

 

In aceasta seara va prezint reteta unei salate care imi aduce aminte de copilarie. Este o salata simpla dar gustoasa si sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mai mari;
  • 2 sfecle potrivite ;
  • 2 oua;
  • 1 ceapa rosie mica;
  • 50 gr. masline fara samburi;
  • ½ legatura de marar;
  • 4 linguri de otet;
  • 4 linguri de ulei;
  • sare si piper dupa gust;
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala cu sfecla:

Mod de lucru:

Cartofii si sfecla se curata si se taie cubulete, dupa care se pun la fiert in oale separate, cu putina sare. Periodic se verifica cu o furculita, iar atunci cand furculita patrunde bine in cartofi, cat si in sfecla, inseamna ca sunt fierte.

Se scurge apa de pe cartofi cat si de pe sfecla si se lasa la racit pana ajung la temperatura camerei.

Ouale se pun la fiert intr-o oala cu apa, aproximativ 7 minute, dupa care se pun in apa rece. Dupa ce s-au racit se curate de coarja, se taie cubulete si se aseaza intr-un bol.

Cat timp cartofii, sfecla si ouale fierb si se racesc, se pragatesc restul ingredientelor: ceapa rosie se taie in jumatate dupa care in solzisori mari, maslinele se taie in bucati mai mici, iar mararul se toaca marunt.

Pentru montare:

Intr-un bol mai mare se adauga toate ingredientele (cartofii, sfecla, ceapa, maslinele, ouale, mararul, uleiul, otetul, sarea si piperul ) si se amesteca cu miscari largi de jos in sus.

Salata se transfera intr-un bol pentru servit si se pastreaza la rece pana la momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala cu sfecla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata orientala la cuptor