Salata picanta cu creveti si avocado

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 9 Sep 2014 | 7245 vizualizari

 

Pentru ca salatele fac parte intens din viata mea :) le schimb mereu ingredientele, culorile, nu fac niciodata doua salate la fel asa ca nu ma plictisesc de ele niciodata. La fel sosurile de salata sunt mereu diferite, mereu descopar inca un ingredient magic de adaugat :)

 

INGREDIENTE

  • 3 gambasi cruzi
  • cativa creveti nordici decorticati
  • 1 avocado
  • rosii cerise
  • un fir de ceapa verde
  • putin ardei iute
  • salata compusa ( salata verde, cicoare rosie, ruccola)
  • putin ulei de masline, pasta de ardei iute, sos pesto, suc de portocale, otet de cidru ,busuioc verde)
  • busuioc verde optional crutoane de paine
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta cu creveti si avocado:

 

  Prepararea este simpla si usoara: se spala  si se stoarce bine salata ( eu am o centrifuga de salata dar puteti sa folositi si in prosop de bucatarie ) este important sa fie uscata ca sa adere bine sosul de salata la ea si sa nu modifice gustul apa care inca ramane dupa spalare . 

 Gambasii se prajesc rapid in putin ulei de masline, la foc rapid pret de un minut nu mai mult pana devin roz intens, optional se pot flamba cu putin cognac. 

  Intr-un bol mai mare se pune salata peste care se adauga rosiile taiate in 2 , ceapa verde taiata rondele si avocado taiat cuburi mai mari. Se adauga crevetii nordici decorticati ( marinati in avans in putin sos pesto si ulei de masline) si putin ardei iute tocat fin. La final se adauga gambasii prajiti. 

  Vinegretta am facut-o din putin pesto, putin ulei masline, suc de portocale, otet de cidru, pasta de ardei iute, sare, pusuioc taiat fin , a ieist o minunatie de sos pentru salata .

 Se agauga vinegretta si apoi inca putin pesto peste creveti si busuioc verde. Se mananca rapid  intr-un colt bine ascuns departe de privivrea celorlalti :) pentru ca toata lume asare pe ea :) va doresc pofta buna .  

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta cu creveti si avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Sylvia 1

10.09.2014, 09:57

Cleme da daca e din vaca violet de la Milka ce zici ? ca acum ma gandeam la faza )

CookieMonster 1

10.09.2014, 10:51

Arata foarte tare!!! Si eu mananc multe salate...clar o incerc si pe asta!

reisnaor_2006 1

24.09.2014, 16:04

foarte buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata picanta cu chiftelute albe