Salata "poloneza" cu rucola

Salata si ardeiul se spala . Ardeiul se taie rondele .

Polonezul se taie rondele si se prajeste  , amestecandu-se ,intr-o tigaie teflonata [ fara ulei ] pana devine crocant .

Ouale se fierb moi si se curata cu atentie .

Amestecati rucola cu ulei ,ardei , polonez .

Codimentati cu sare si zeama de lamaie dupa gust .

Garnisiti cu oua fierte moi .