Salata ruseasca"SHUBA"

de mishacki81 in Salate, 20 Dec 2013 | 18667 vizualizari

 

Vreau sa specific ,ca reteta originala e cu peste dar mie imi place mai mult cu piept de pui.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente
  • 400 gr macrou(marinat,afumat) sau (piept pui cui nu le place pestele)
  • 1 sfecla rosie mai mare
  • 4 morcov
  • 4 cartofi
  • 4 oua
  • o legatura ceapa verde
  • maioneza
  • smantana .
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata ruseasca"SHUBA":

Mod de preparare reteta salata ruseasca"SHUBA"
Pestele se curata de oase, se taie cubulete(pieptul se pune la fiert si se taie si el cubulete cand e racit) ouale se fierb tare,sfecla si morcovul se curata si se dau pe razatoarea mica separat.

Cartofii se fierb in coaja.

Intr-o tigaie se pun  70 g ulei la incins cu 2 catei de usturoi si apoi punem uleiul incins pente sfecla si morcovul dat pe razatoare in cantitati egale si se lasa la macerat cam 30 min.

Cartofii se dau pe razatoare ,ouale la fel, ceapa se taie marunt.
Se ia un platou si se unge cu maioneza amestecata cu smantana in cantitati egale(maioneza de casa e cea mai buna) dupa care se pune un strat de cartofi.

Peste cartofi  se pune un strat de peste (piept), un strat de maioneza.

Acum punem cate un rand de morcov si sfecla,unul de ceapa(numai coditele verzi), un rand de albus si un rand de galbenus.

Se lasa la rece cam 24 de ore .
POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata ruseasca"SHUBA"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf sau Salata ruseasca Olivier